Gabriel a choisi cet entremets pour fêter ses 9 ans avec ses amis. Il s’agit d’une recette du livre « Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l’artisan » de Demarle professionnels. BON ANNIVERSAIRE MON AMOUR ! L’entremets est composé d’une mousse au chocolat...

Les mois de mai et juin sont toujours très intenses en cuisine avec la fin de l'année, les activités extra-scolaires des enfants et les premières sorties entre amis. Voici la recette préparée pour un goûter pour Gabriel : simple, jolie et délicieuse....

Voici une recette très largement inspirée du livre de Guy Demarle "Idées d'accompagnements, tout simplement" et que j'ai servie lors d'un déjeuner dominical avec mes beaux-parents. J'ai prolongé la cuisson car mes flans n'étaient pas assez pris... J'avais...

Une entrée très largement inspirée du blog "A boire et à manger" suite à l'oubli de l'utilisation de mon coulis de poivrons dans ma recette de cabillaud au pesto et aux amandes ! Elle était très fraîche et très agréable à déguster avec un bon pain de...