29 novembre 2014
BRICKS AU THON CEBETTES GRUYERE ET MOZZARELLA
Un petit plat croustillant qui nous a bien plu.
Pour 10 parts
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes à 180°C
Matériel : un saladier, une plaque perforée, une toile silpat
Ingrédients :
- 2 petits boites de thon
- 2 boules de mozzarella
- 2 cébettes
- 70 g de gruyère râpé
- poivre
- 10 feuilles de brick
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer finement les cébettes. Émietter le thon dans le saladier. Y ajouter les cébettes, la mozzarella coupée en petits dés et le gruyère. Poivrer et bien mélanger le tout.
Répartir la préparation sur les feuilles de bricks et les rouler. Les poser sur la plaque et enfourner 15 minutes environs.
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