Voici l'entrée que j'avais préparée pour l'anniversaire de mon amie au mois de juillet. Il s'agit de la recette intitulée "Saint Honoré Océanie" du livre "Secrets Gourmands" le livre de Demarle Professionnel. J'ai adapté la recette en fonction des empreintes...

Une excellente recette que j'aime beaucoup et que j'ai découverte il y a quelques années dans un cuisine actuelle. J'ai divisé la quantité de beurre par deux car la dernière fois il m'en ai resté beaucoup trop. Le beurre est vraiment très parfumé et ajoute...

Un peu marre des pizzas classiques alors en pleine saison des courgettes, j'ai eu envie d'en réaliser deux. Le résultat est vraiment très léger et délicieux. Seul regret, le temps n'est pas assez beau pour les cuire au barbecue, dommage ! Pour 2 pizzas...