Après le sorbet à l’orange, nous avons testé le sorbet au pamplemousse pour encore plus de fraîcheur pendant l’été ! Le principe reste toujours le même : fruits coupés en petits morceaux et congelés puis mixés. Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes...

Après le succès du sorbet express à l'abricot préparé grâce à mon robot magimix et aux conseils de Christine qui m'a laissé un commentaire, je continue mes tests de sorbet au robot car la texture et la rapidité nous conviennent tout à fait. Voici donc...

Voici une technique pour faire les sorbets que j'avais envie d'expérimenter depuis longtemps avec mon robot Magimix. Habituellement, ce genre de recette est réalisé avec les fameux Cook'in ou Thermomix aussi ai-je hésité longtemps avant de me lancer de...