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15 novembre 2009

MENU FACON DINER PRESQUE PARFAIT

Pour un repas avec des amis j'ai voulu une nouvelle fois un repas digne du dîner presque parfait histoire de m'amuser un peu, voici le menu :

- apéritif : verrines à la crème de petits pois, chorizo, petits cressins

- entrée : foie gras au pain d'épices, confiture d'oignons, petits pains aux céréales

- plat : roti de filet mignon au lard et à la moutarde, courge spaghettis et butternut au parmesan, écrasée de pommes de terre à la volée de gomasio

- dessert : gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises miroir aux framboises

- café : chocolats façon bounty, chocolats noirs ganache et framboise

Les recettes suivent... le tout a été réalisé de 10 h à 19h avec une pause de 2 heures !

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Commentaires
K
Voila "un dîner presque parfait" bien appétissant. Ceux qui partage ta table ont bien de la chance.<br /> <br /> Bonne fête pour demain<br /> <br /> Kalinka
Répondre
K
Voila "un dîner presque parfait" bien appétissant. Ceux qui partage ta table ont bien de la chance.<br /> <br /> Bonne fête pour demain<br /> <br /> Kalinka
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B
This dinner menu is perfect for any celebration at home.Everyone will be delighted when all the mentioned dishes given to them.
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N
Un petit coucou avant d'aller au lit<br /> Bonne semaine bisous
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F
Une sacrée journée mais quel résultat! Bonne soirée.
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