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miel
22 décembre 2019

NOUGAT BLANC MAISON

NOUGAT BLANC MAISON
Une recette enfin testée après avoir longtemps cru qu’elle était difficile à réaliser ! Franchement lancez-vous surtout si vous avez un robot qui peut vous aider… J’avais très peur de rater la pâte à nougat aussi ai-je bien cuit cette dernière la première...
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6 décembre 2015

BARRES DE CEREALES AU CHOCOLAT

BARRES DE CEREALES AU CHOCOLAT
Je cherchais une petite gourmandise à faire pour le goûter et comme j'avais pas mal de flocons d'avoine, j'ai eu envie de faire des barres de céréales. La belle recette de Chris a fini de me convaincre, merci à elle ! J'ai simplement ajouté quelques raisins...
10 août 2014

MELON A L'ORIENTALE

MELON A L'ORIENTALE
Une jolie recette d'un vieux cuisine actuelle, très agréable quand il fait bien chaud. Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Calories : 125 kcal par personne Matériel : un saladier, une petite poêle Ingrédients : - 700 g de melon - quelques feuilles...
10 août 2014

BROCHETTES DE FILET MIGNON A L'ANANAS MIEL ET MOUTARDE

BROCHETTES DE FILET MIGNON A L'ANANAS MIEL ET MOUTARDE
Voici une recette de brochettes largement inspirée d'un cuisine actuelle. Dans la recette d'origine il y avait en plus des cubes de jambon mais je n'en avais pas. Le fondant et le côté un peu sucré de l'ananas av très bien avec le filet mignon, je vous...
10 août 2014

TATIN DE TOMATES CERISES

TATIN DE TOMATES CERISES
Une recette d'un cuisine actuelle qui m'a un peu déçue car les tomates ont rendu beaucoup d'eau donc je vous conseille de prendre des tomates de meilleure qualité que celles que j'avais. Pour le goût c'était délicieux. Le magazine conseillait un Caprice...
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13 septembre 2012

CHAUD FROID D'ANANAS

CHAUD FROID D'ANANAS
Voici un de mes derniers desserts, un chaud froid d'ananas qui se compose d'un sorbet express à l'ananas au robot et d'une papillote d'ananas au miel. La différence de température est surprenante en bouche lorsque l'on mélange les deux desserts qui vont...
28 août 2012

MIEL EN CADRE

MIEL EN CADRE
Une jolie photo de miel en cadre qui nous a été gentiment offert. Un grand merci les amis, ce fut bien apprécié ce soir ! Ce miel doré qui coule en bouche lorsque l'on mâche la cire, c'est un pur régal. Essayez si vous en avez l'occasion...
22 juillet 2012

LAPIN EN SAUCE AU KETCHUP

LAPIN EN SAUCE AU KETCHUP
Une recette que je souhaitais faire au barbecue mais que j'ai dû préparer en cocotte car Gilles n'était pas là pour cela. La viande était moelleuse et la sauce un peu sucrée ce qui allait très bien avec des haricots verts. Pour 8 personnes Préparation...
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