Voici à nouveau ma petite recette de petits pains délicieux préparé juste avant de déguster de petits radis frais.

Un petit clin d'oeil à Dani qui nous a porté des flans aux oeufs succulents pour notre dessert de ce soir. Un grand merci, tout le monde s'est bien régalés. Désolée encore pour cette photo ... bouh mon appareil photos !!!

un hors série de chez Marabout Chef absolument génial car effectivement les recettes sont ultra simples...et délicieuses. Dommage qu'il s'agisse d'un livre de la bibliothèque du village...

L'autre soir, mon mari est revenu avec une jolie terrine (admirez avec le taureau dessus) de foie gras faite par un de ses collègues. Une petite merveille!!! Un grand merci à Alexandre pour ce cadeau gourmand.

Je vais essayer d'avoir la recette ...

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Oeufs de Pâques maison 2009

Oeufs de Pâques maison bis 2010

Oeufs et friture de Pâques 2011

Omelette aux pommes de terre

Omelette de mousserons

Omelette gruyère chorizo

Omelette ou crêpe vietnamienne Banh Xeo

Oranges au caramel

Orangettes

Orange curd ultra allégé

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

Kefta

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Jardinière

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Iles flottantes cuisson des blancs au four

Iles flottantes faciles

Iles flottantes bis

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

Hachis parmentier à ma façon

Hachis parmentier au chevreuil

Hachis parmentier bis

Hamburgers maison à la française

Hamburgers ou buns maison

Haricots verts à la tomate

Hoummous

YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY

Yaourts à la cannelle et à la cardamome

Yaourts à la crème de marrons

Yaourts à la noix de coco

Yaourts à la pistache

Yaourts au citron

Yaourts au miel de chataignier

Yaourts roses aux pralines

WWWWWWWWWWWWWWWWWWW

Window cheval

Window Tchoupi et Doudou

Wook de courgettes colorées

Wook de magret de canard sauce caramel

Wook de nouilles soba, poulet et pois gourmands

Wook de poulet aux nouilles gingembre et aux 6 légumes

QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ

Quiche au jambon gruyère

Quiche de ma Grand-mère ou presque

Quinoa façon risotto aux courgettes et au parmesan

pour le moment car je rentre de quelques jours de vacances et je n'ai pas eu le temps d'écrire mes prochaines recettes malgré la cinquantaine disponibles dans mon ordinateur !

Alors le temps de remettre de l'ordre un peu partout et je reviens vers vous avec mes derniers tests.

A bientôt,

Catherine

Bonsoir à tous,

un petit mot pour vous informer que canalblog a rencontré des problèmes concernant la publication des newsletters cette semaine.

Ce problème est en passe d'être résolu car ils travaillent dessus.

Merci à celles et ceux qui me l'ont signalé.

Bonne soirée

Bisous

Mes amis,

je viens de regarder avec délice le documentaire "La revanche des pâtissiers" sur France 5,  je vous le conseille.

Si vous l'avez raté, il est rediffusé jeudi 23 décembre à 15h45.

Ce reportage m'a mis l'eau à la bouche et m'a subjuguée par le talent de ces pâtissiers si généreux.

Voici notre menu de Noël, vous pourrez cliquer sur le titre des recettes pour y accéder :

entrée : terrine de foie gras "normande"

plat : feuilletés de cabillaud à la mangue, asperges poêlées

dessert : bûche chocolat vanille

mignardises : chocolats de Noël maison ( recettes à publier)

Une petite video sur le fabrication des moules flexipan de Guy Demarle lors de l'émission E=M6 :

Un autre menu, le dernier de la semaine de Pâques :

- entrée : velouté de courgettes au céleri et au curry

- plat : saumon à la purée de poireaux et céréales

- dessert : glaces aux marrons et chocolat façon savarin

Bon appétit !

Tout bon ! moins élaboré que les précédents ...

- entrée : salade verte

- plat : cuisses de poulet (sans peau) et frites au four sans matière grasse

- dessert : coupes de framboises express façon îles flottantes (recette minceur)

Merci à vous tous pour vos messages, commentaires et visites notamment pour l'anniversaire de Gabriel, cela m'a fait un énorme plaisir.

Merci également aux abonnés de la newsletter .

Bonne journée !